Los Ibéricos
Plato de Jamón Ibérico
18
Surtido de Ibéricos
18
Plato de Queso de Oveja
14
Tapas
Bravas
5
Morros
4
Especial lbéric
12
Huevos Rotos con Foie
15
Surtido de Croquetas
9
Gambas Langostineras
15
Gambas Rojas
25
Gambas al Ajillo
14
Pulpo a la Gallega o Brasa
18
Almejas a la Plancha
12
Zamburiñas a la Brasa
16
Mejillonesa la Brasaoala Marinera
13
Anchoas del Cantábrico
13
Boquerones en Vinagre
7
Calamar a la Plancha
12
Calamares Flambeados
12
Calamares a la Andaluza o a la Romana
11
Chipirones a la Andaluza
9
Chocos
10
Rejos
9
Pescaditos Fritos
8
Nachos \"Fusión\" al Estilo del Chef
13
Pimientos de Padrón
7
Choricillos
7
Pincho Moruno
7
Surtido de 8 Montaditos
11
Involtini de Berenjena
12
Las Cocas
Coca de Embutidos Ibéricos
9
Coca de Jamón Ibérico
10
Coca de Queso de Oveja
9
Coca de Bonito con Pimiento Escalivado
9
Coca de Anchoas con Pimiento Escalivado
9
La Coca del lberic
9
Ensaladas
Ensalada de Burrata
12
Ensalada Fusión
12
Ensalada de Queso de Cabra
12
Ensalada del Ibéric
12
Pescado
Salmón a la Plancha con Verduritas
15
Tataki de Atún
18
Sepia a La Plancha
14
Lubina al Josper o al Hono
15
Rodaballo al Josper con Verduritas Estilo Wok
28
Cola de Rape al Ajo Quemado o al Gusto
18
Merluza al Gusto
15
Morro de Bacalao al Gusto
15
Los Arroces
Paella de Bogavante
24
Paella Marinera
19
Paella Mixta
19
Arroz Negro
19
Arroz Vila
21
Fideuá
19
Mariscos
Mariscada
80
Mariscada Imperial
130
Burgers 200gr
Hamburguesa de Ternera, Pollo o Hamburguesa de ternera, pollo o
8
Hamburguesa Especial lbèric
11
Suplementos
1
Pasta & Risotto
Espaguetis o Macarrones al Gusto
11
Saccottini de Trufa y Ricotta
12
Canelones Caseros de Carne
14
Canelones Caseros de Marisco, Gambas y Rape
15
Risotto 4 Quesos ó Trifunghi
12
Carnes
Chuleton de Ternera 450g.
20
Solomillo de Ternera 250g.
24
Chuletón de vaca Madurada 500g
24
Chuletón de Vaca Madurada 750g
32
Tomahawk 1,3-1,5Kg. aprox.
58
Churrasco
13
Costillas de Cordero
20
Costillas de Cerdo
15
Brasa Ibérica
18
Cochinillo a la Segoviana
20
Magret de Pato con Salsa de Foie
18
Pollo a la Brasa 1/4
13
Meloso de Ternera a Baja Temperatura
17
Pies de Cerdo con Ceps y Ciglitas
16
Pierna de Cabritoa la Segoviana
25
Ternasco de Ternera
28
Espalda de Cordero al Estilo de Aragón
38
Verduras
14
Pizzas
Pizza Cuatro Quesos
12
Pizza Margarita
12
